这不单纯是一时的流行，而是一种现象。近几年来，这些时髦而独立的酒店拒绝入驻东部巴黎典型的奢华酒店区域（1区，8区和16区）。在它们之中有Pierre Moussié创建的普罗维登斯酒店， Moussié先生也是Chez Jeannette餐馆、Le Mansart 和 Le Sans Souci的老板。他的目标就是让客人以实惠的价格享受到5星级酒店的服务（酒店入住价格每晚180欧元起）。

Moussié先生已经在斯特拉斯堡圣丹尼斯开了家有18间客房的酒店，酒店在Splendid and Petit-Saint-Martin剧院对面。由于剧院晚上才会有演出，所以这条街道平日里异常安静。

酒店室内的装饰无可挑剔，建筑历史可追溯到1850年，造型美丽迷人。丝绒窗帘，镶木地板，酒店房间布置着的古玩、壁画，甚至还配备了一台Mac电脑…充分显示了酒店的高格调。 一个意外之喜是房间还有一个小吧台， 入住客人可以自己调鸡尾酒，并配备所有调酒必要的工具（调酒器，柠檬，姜，酒……）。 总的来说，这是一个理想的酒店：时髦，实用并且非常酷。为Moussié先生喝彩！

网站：http://www.hotelprovidenceparis.com/

电话：01 46 34 34 04

价格：180欧/晚起

服务：WiFi，餐厅，酒吧，早餐

特点：室内酒吧，让您可以自己调酒

交通：地铁站 Strasbourg-Saint-Denis

地址：90 rue René Boulanger，10e，Paris