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发现 | “食色,性也”: FAUCHON-桃红色的品味巴黎

2019-03-26 来源:遇尚巴黎

法国美食品牌FAUCHON的中文名被翻译为"馥颂",还没有看到产品仿佛就能隔着屏幕感受到它浓郁的法兰西风情。作为发源于时尚之都巴黎的百年品牌,FAUCHON更是被称为”甜品中的香奈儿"。


如今,FAUCHON的意义已经不仅仅局限于法国巴黎,而是成为了享誉全球的美食经典。并且还进军了红酒、酒店等多个领域。今天,遇尚巴黎带大家一起走进这个桃红色的美食帝国。


馥颂FAUCHON品牌简介


创立于1886年的法国美食品牌馥颂FAUCHON,自诞生之日起便是巴黎美食生活时尚的代表。而它的特点就是它将自己精准的定位为食品中的“奢侈品”, 并且多年以来不断有经典产品推出。


100多年前,馥颂FAUCHON品牌创始人 Auguste Fauchon先生孤身闯荡巴黎,拜师学艺。他没有像大多数的食品店一样销售专门的产品,而是选择一种新的零售方式,也就是在一家店铺当中同时销售多种食品。于是当时的Auguste Fauchon先生在学艺之后随即开设了自己的高级食品铺,也就是今天的馥颂FAUCHON 。


1886年,在巴黎最富盛名的广场——玛德莲娜广场上馥颂FAUCHON第一家店铺落成。的美名开始在法国流传。最初只是一家经营果蔬的杂货店,后又创建了其自己的面包店和糖果店。馥颂FAUCHON还首创了高级食品零售商品牌,以馥颂FAUCHON为品牌的茶叶、巧克力、咖啡和果酱以及饼干等一直是高档食品品质的代名词。




馥颂FAUCHON巴黎精品酒店



2018年9月1日,法国经典高级美食集团馥颂FAUCHON宣布其旗下的首家酒店于巴黎的 Place de la Madeleine 正式开业,标志着馥颂FAUCHON集团正式进军酒店业。     、

多年以来,馥颂FAUCHON已经是一种生活方式,代表了严谨的奢华品质,代表了浪漫的生活享受。由著名设计师 Richard Martinet 设计的 Fauchon L’Hotel Paris 是 Fauchon 集团在全球计划开设的20家高端酒店中的第一家,与 Fauchon 建立于 1886 年的百年美食老店为邻。


酒店所在的奥斯曼标志性建筑被改造成一个现代、充满活力的空间,非常凸显品牌的风格和特点。酒店当中设有客房和套房,餐厅,健身中心,和Carita水疗中心。54个房间融合了住宿体验的舒适与馥颂FAUCHON大胆的设计感和经典的巴黎风格。



与其他高端酒店相比,Fauchon L’Hotel Paris 的独特之处在于每时每刻都能让客户享有美食体验,这包括在客房内为客人提供的“Gourmet Bar(美食吧)”,以及免费提供的馥颂FAUCHON美食产品,彻底颠覆了“酒店迷你吧(hotel minibar)”的概念。


馥颂FAUCHON时尚演绎

Philippe Kerlo是法国知名的时尚摄影师,被称为“冷感女性创造者”,1977年出生于巴黎。他的作品重视光影、质感、创意,擅长以大特写来表达意象及魅力、神秘感。


2016年他为馥颂FAUCHON拍摄的一组广告,将女性魅力和馥颂FAUCHON产品活色生香的结合,淋漓尽致的通过影像传递出诱人魅力。





Photographe : Philippe Kerlo pour Fauchon



馥颂FAUCHON食品店不是一般的食品店,它共有6个部门,每年从世界各地购进1.5万多种美味食品,商品琳琅满目,可供任意挑选。


一年四季,无论何时何日,人们路过商店,都可以看到橱窗内不断变换的时令商品。柜台上摆放着来自30多个国家的2000多种稀奇古怪的商品,其中有美国德克萨斯的烤肉串调料,巴西的卡萨瓦粉,加勒比沿海国家的椰子汁,以及来自埃及的无花果汤料等等。人们来到这里仿佛走进了世界调料的博览会。




120多年之后的今天,当年创始人馥颂先生的精神依然是推动馥颂FAUCHON引领时尚美食前沿的动力。传承百年经典,引领时尚风潮。