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双宫餐厅——穿越世纪的法国味道

2018-09-07 来源:原创文章

提到19世纪的巴黎,

最先让你想到什么?

身着华美长裙的贵族的舞会?

普鲁斯特笔下精致的下午茶点?

还是兰波、魏尔伦的才华洋溢又放荡不羁?




今天小编就给大家介绍一个最能代表19世纪巴黎的去处——双宫餐厅。在这里,坐在露台的小圆桌边,点上一杯香醇的咖啡,细细品味,就如同坐上了《午夜巴黎》的古董马车,让你瞬间穿越到19世纪。




双宫餐厅坐落于巴黎城市的起源地——西岱岛上。巴黎就是从这个只有0.5平方公里的小岛上慢慢发展成为了欧洲的一颗明星。除了大名鼎鼎的巴黎圣母院之外,法国的古皇宫也修建在了这个小岛上。自查理五世国王搬进了卢浮宫之后,古皇宫一部分逐渐变成古监狱,一个形如圣骨匣、有着精美雕花和彩绘玻璃的哥特小教堂拉夏贝尔就位于其中。 而另一部分则变成了现在法国翻案法院的所在地——司法宫。于是,就在这两宫之间,在这过往与现代之间,一间餐厅的故事,已经默默上演。




其实,在法国人眼里,双宫餐厅并非严格意义上的餐厅,而是“Brasserie“,一种融合了餐厅、酒吧、咖啡馆功能的场所。在这里既可以用正餐,也可以随时喝上一杯。而由于紧邻司法宫,双宫餐厅从它营业的那天起,就一直是律师、法官以及各界政商名流的小憩之所。

当走进这家餐厅时,最先看到的,便是这里保存完好的19世纪雕梁画栋与充满法式风情的古董家具。


当身着制服的服务员,娴熟地端来诱人的菜肴或甜品时,你的双目和味蕾,将会体味到那穿越了世纪的巴黎风味。

双宫餐馆的大厨精选制作的都是法式传统佳肴。里面不乏奶油洋葱汤,鞑靼牛排,勃艮第焗蜗牛香煎鹅肝,等充满法式乡土风情的美食,更有数十种甜品和红酒供您选择。 





在Brasserie Les Deux Palais的露台上,点上一杯咖啡,观看着川流不息的人群。简直如同普鲁斯特《追忆似水年华》中的场景,一幅幅人生大戏,一群群衣冠楚楚的绅士们的历史,就在你的眼前。这样一想,这家餐厅,是不是又多了几分文艺与哲思的味道呢?



如有个人或团体订餐需求,请拨打电话 01 43 54 20 86

Brasserie des Deux Palais将为您献上最地道的法国美食与最贴心的法式服务。



实用信息


双宫餐厅 (Brasserie Les Deux Palais) 

营业时间:

周一至周五 06:30-21:00

周六、日 07:30-21:00

地址:

3 boulevard du Palais,75004

电话:

01 43 54 20 86 

网址:

https://www.brasserielesdeuxpalais.fr/en/